グアテマラ　SHB　ソロラ

レモンのような爽やかさとチョコレートのような風味を持つ奥深い味わいが楽しめます。
原産国:　グアテマラ
標高: 1500m
精製: ウオッシュド
品種: カツーラ


仕事始めに飲むコーヒー

グアテマラの南西部に位置するソロラ。近くには火山由来の風光明媚なアティトラン湖があり、良質なコーヒーを栽培する環境があります。浅煎りにすると、柑橘系の爽やかな酸味とほのかな甘みがきれいに出て、とても心地良い風味。ぼんやりとした頭が柔らかく冴えていくような、朝にぴったりのコーヒーです。